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絶賛作業中

カフェ・コン・ジェラート

たまに食べたくなるコーヒーレシピの一つ。

写真じゃあんまり美味そうに見えない(^_^;)ですが。

ミントかなにかを乗せればマシになるかと思うものの

この夏の酷暑で全枯れしてしまいましたし(-_-;)。

これはカフェ・コン・ジェラートというレシピで、作り方は簡単。

①バニラアイスを器に盛る。

②熱々のエスプレッソをぶっかける。

以上です。

素材が美味ければ、レシピは簡単なものほどいいというのが、ひっそりとポリシーなんですが

ハーゲンダッツ辺りだと高級感ある味になるものの、如何せん高いので

大体自分は「爽」か「スーパーカップ」を使います。

エスプレッソを作る器具がないと作れませんが

コーヒーの苦みと香り、バニラアイスの甘さが引き立つ一品です。

さ、作業にもどりましょうw
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